最近、頭の中は春のことばかり。

現実逃避のようにも見えますが…(笑)、
３・４月の季節限定メニューを決めるにあたり、
春の体になにが必要か考えているのです。
おもしろいなぁと思ったので、この機会に東洋医学の側面から、
春の体の変化についてお話ししてみようかなと思います。

まず、東洋医学の目線では、
春特有の、不安定な気圧や強い風から受ける、体への影響を、
「悪さをする風（風邪：ふうじゃ）が、体の中に入り込み、体の樹なるバランスを揺らして崩す」
と考えられています。

春に体のバランスを崩してしまうと、
頭痛やドライアイ、鼻やのどの不調など、風邪（ふうじゃ）の舞い上がる性質により、
顔や頭周りなどに熱がたまり、体の上部に不調が起こりやすくなります。
また肝（肝・心・脾・肺・腎、の肝）は風邪の影響を受けやすく、
さらには環境の変化などのストレスも重なって、気持ちのバランスも乱れやすくなるので、
ぼーっとしてしまったり、逆にイライラ（肝気のうっ滞）してしまいやすい季節なのです。

本来の春の体は、
冬の間に溜め込んだこころやからだの、「思い」や「重い」を解放・デトックスする季節。
こころもからだものびのびと自由になろうとする時期です。

そのように過ごすためには、
上半身に上がってしまった余分な熱を取りながら、デトックスを促してくれる、
旬の苦味のある食物やハーブなどの香味野菜を取り入れることと、
冬の間に縮こまってしまった体をゆるめてほぐし、全身の気を巡らせてバランスを取り、
風邪を寄せつけないようにすることが大切になってきます。

こんなふうに自然を取り入れて考える東洋医学はおもしろいし、
季節に合わせて変化している体はありがたいなぁと思いました。
そしてもっと季節のものを食べないとな…と反省しました。

次回の季節限定メニューは、このような春の体への衣替えをサポートしながら、
春の薄着で気になるあれやこれやもケア出来るコースにしたいなぁと思っています。
今度はギリギリにならないように、気を付けます。（もう遅い？）
お楽しみに～！

今日は昨日に引き続き、美味しい日。
大好きな友達と、合羽橋方面をカフェめぐり。
itonowaさんとbridgeへ行ってきました。

itonowaさんはほんとに癒し空間で、食事もおいしくて、
近くにあったらほんとにいいのに！となんども友達と言い合ってました。

bridgeでは、アフォガートの魅力を再確認！
このアイスの溶けぐあい & エスプレッソの色！見た目からステキでした！

これはキャラメルナッツアイスにエスプレッソ。
ストロベリーアイスとエスプレッソの相性も気になります。
いろいろなカフェのアフォガートも食べてみたくなりました。

美味しかったし、楽しかったし、もう時間があっという間で、
とても楽しい時間でした。

内装がとっても可愛くて、気になってたお店へ。
目白のCHEZ MADU。

入ってみたら、エクレア専門店でした。

いまのエクレアは、フルーツやクリームで飾られて、とても可愛い。
エクレアって、わたしは普段そんなに食べないので、その進化にびっくりです。
もう「シュークリームもエクレアも一緒」だなんて言ってられない時代なんですね。

美味しかったし、商品もディスプレイも、どれも素敵で、
ずいぶんきょろきょろしてしまいました。
この、「水色に赤の配色」をちょっとだけまねしようかな。

今の季節限定メニューで使用している、
ローズヒップシードオイルがとても良いので、すこしご紹介を。

ローズヒップシードオイルは写真からもわかるように（手前の濃いオレンジのオイル）、
ほかのオイルと比べてかなり濃厚な印象なのですが、実際はまったりとよく浸透してゆき、
浸透するとさらりとべたつかない、プラス、きめを整え、
しっとりしたみずみずしさを与えるので、お肌のうるおいに持続性があります。

ただ、ビタミンの爆弾と言われるだけあって、酸化が早いのと、独特の香りが少し難点。
酸化が早いと聞くとお肌にデメリットに感じるかとは思いますが、

酸化が早い＝酸素と結合しやすい多価不飽和脂肪酸（必須脂肪酸）が多い

つまり、裏を返せばそれだけお肌への栄養が豊富であり、アンチエイジング効果が高いということ！

先日、よくデコルテを受けてくださる常連のお客さまが、このコースを受けてくださったのですが、
こまめにお手入れさせていただいているお肌なだけに、特に施術時のオイルの違いを感じました。

お客さまの皮膚が押し上げられるような、ハリとふっくら感をいつもより感じて、
こんなに違うのかぁと密かにわくわくしたほど！

そんな素晴らしいこのオイルも、あと二週間で終了。
でも、この一期一会のメニューがまた、楽しいのです。
＊
さぁ、そろそろ、3・4月のメニュー、考えなくちゃです！

今日は立春。
まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では今日から春がはじまるとのこと。

お店も春らしく、と思い、旦那さんセレクトの、ミズキを飾ってみました。
まだほとんどつぼみですが、すこーしずつ膨らんできています。
朝と帰りでもサイズが違うので、花開くのももうすぐかな。
つぼみのぷっくり感がとっても可愛いです！

写真には写り切らないほど、けっこう大きい枝ものなので、
もともとはどれくらい大きいのだろうと想像してしまいます。
この感じだとかなり大きいはず。
みんなが枝分かれして、いろんな空間を素敵にしているのかな。

気になるお花の色は、黄緑色だそうです。
この大きさだと、咲きはじめたらけっこう迫力ありそうです。
どんな雰囲気になるのか、今から楽しみです。

ずっと前に頂いた花束にはいっていたローズゼラニウム。
花瓶に活けてからもずっと元気だったので、そのまま様子を見ていたら、
ある日根が出てることを発見！

植物は、自分で環境を選ぶことが出来ないのに、
不自然な状態でもがんばって生きているんだな、強いなぁと思いました。

先日きちんと鉢上げしまして、これからしっかりお世話していきます。
いつか花も咲いてほしいな。